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大正の鶴 備前朝日 1990Vintage 赤ラベル 蔵内常温貯蔵
¥5,500
※数量限定品 1990年に醸した30年の時を超えるこのお酒は、 落酒造場で「朝日米」を原料米として醸した最初のお酒です。 20年目から瓶貯蔵で蔵内常温(30年常温熟成)熟成させた 野性的でワイルドなタイプとなります。 【内容】 500ml ・原料米/備前朝日米100% ・精米歩合/60% ・アルコール分/18度 ・日本酒度/±0 ・酸度/1.8 【おすすめの飲み方】 常温又は36〜38度の人肌燗がおすすめです
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大正の鶴 備前朝日 1990Vintage 白ラベル 7年冷蔵(10度)貯蔵
¥5,500
※数量限定品 1990年に醸した30年の時を超えるこのお酒は、 落酒造場で「朝日米」を原料米として醸した最初のお酒です。 20年目から瓶貯蔵で7年間10度の低温熟成を経験させた 気品あるエレガントなタイプとなります。 【内容】 500ml ・原料米/備前朝日米100% ・精米歩合/60% ・アルコール分/18度 ・日本酒度/±0 ・酸度/1.8 【おすすめの飲み方】 常温又は36〜38度の人肌燗がおすすめです
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大正の鶴 秘蔵酒 1996Vintage
¥3,300
※数量限定 先代杜氏が醸した渾身の一滴、1996年度産本醸造の秘蔵熟成酒。27年ほどの熟成になります。淡い琥珀色で、豊かな熟成香と奥行きとシャープさが絶妙なバランスのお酒。 アルコール度が20度とは思えないくらい余韻がキレイで、飲み飽きしない味わいに仕上がっています。 【内容】 500ml 【おすすめの飲み方】 ぬる燗にしますとより甘味がふくらみ、落ち着いた味わいをお楽しみいただけます。